王立文坐月子中心

　　隨著國人健康意識抬頭，政府大力推廣食品熱量、容量標示，不少知名連鎖速食業者也紛紛響應，但這些標示的正確性卻打上大問號。董氏基金會調查發現，多數的門市人員無法提供正確資訊，對產品本身的標示也不清不楚。

　　董氏基金會調查7家速食業者、共147間門市，隨機調查熱門的常態性飲品與季節性飲品的容量及熱量標示。在容量部分，僅1家以國人較熟悉的「毫升」標示，4家標示「盎司」、「克」，甚至有2家業者完全未標示飲品的容量單位。

　　進而詢問147位門市人員，有四成不知道容量，甚至還有業者要求消費者自行上網查。若進一步詢問產品熱量，約有五成門市人員無法回答，或提供錯誤資訊給消費者。

　　季節性飲品部分，詢問120間門市人員相關資訊，僅有3家業者在門市提供熱量資訊、3家業者在網路標示營養資訊，1家業者回覆會再將飲品送去檢驗，無法回答或提供錯誤資訊的比例高達七成五。

　　另外，多數連鎖速食業者開始在官方網站、店內海報、單張、餐墊等公布產品的營養資訊。7間業者中雖然有6家可以查到營養標示，但實際調查147間門市後，卻發現網站有公布不代表門市有資訊，僅有67%門市提供常態性飲品的營養資訊，而季節性飲品更只有18%門市提供資訊，明顯參差不齊。

　　董氏基金會建議，因各家業者大、中、小杯定義不盡相同，飲品容量應統一用毫升或c.c，而非克(g)或國人較不熟悉的盎司(oz)。而季節性飲品多為業者廣告的主打商品，在吸引消費者購買的同時，也希望業者在網站及門市提供營養資訊以利選擇，最好是以果汁、鮮乳取代其他較不健康的飲品。

像是小琉球民宿給的新奇、浪漫和宜蘭民宿所擁有的溫馨結合。上述宜蘭民宿所呈現的溫馨感，除了色調相當暖以外，特別使用了系統家具去創造溫暖小窩的質感。這類的宜蘭民宿據說是學習了古早九份民宿手法。講到這種裝潢技巧，讓我想到之前我奶奶住的療養院，他們用的熱水器是精心挑過的，裝潢也讓人很放鬆，可惜他居然還幫人裝潢，不僅僅如此而已所使用的鋁門窗也是大肆整修，就怕老年人們住得不安全、不舒適。這是一家加拿大的看護中心，服務很好，如你有失眠的狀況會跑到你旁邊講故事，如果你有氣喘，甚至還會提醒你半夜要吃藥，旁邊還有一個大大的暖爐，是燒真正的木炭哦!除了上述的貼心服務，還有超環保、超高級的太陽能熱水器，保證不會斷熱水，跟上次沒有熱水的溪頭民宿簡直不能相比。裡面我還認識一個爺爺，以前是運動員，後來改從事運動分析的職務。是一個擁有精彩人生的傳奇人物呢。室內裝潢我不懂，上面的淺見，各位見笑了。哈，還提到看護中心，真是不好意思。言歸正傳，民宿當中還有一家台東民宿讓我印象深刻，台東民宿在台灣民宿市場中，可以說是站在不高不低的市場地位，主要是因為台東民宿較少人知道，除了真正懂台灣的人才會去台東並住在台東民宿中，主要是因為機場接送相當麻煩，不像九份民宿有專車可以直達。