王立文坐月子中心

現代人的飲食除了講求精緻美味，也越來越多人追求健康，民眾現在又有新選擇，以「簡單、健康、新鮮」的飲食概念，追求麵包工藝，呈現法式原味與口感，拋開多餘的人工添加物，嚴選自然優質食材，以天然香草、果乾搭配呈獨特滋味將歐式麵包完美呈現。國賓大飯店餐飲事業部再度延伸自有餐廳品牌全新打造，強調自製餐點及特色三明治的美式潮餐廳「1Bite2Go Café & Deli」及忠實呈現法式麵包個性與風範的le bouquet繽紛麵包房。於(昨)10日士林旗艦店正式開幕，位於前往天母、陽明山地區必經的交通要道周邊，予以士林區週邊年輕族群、家庭及遊客多樣選擇，為士林地區注入美味與活力。

國賓大飯店餐飲事業部2012年再度延伸自有餐廳品牌，斥資5000萬全新打造強調自製餐點及特色三明治的美式潮餐廳「1Bite2Go Café & Deli」，以及承襲le bouquet繽紛蛋糕房品牌核心價值，忠實呈現法式麵包個性與風範的le bouquet繽紛麵包房。由知名空間設計師葉裕清操刀，運用其擅長融合新舊元素的功力，讓1Bite2Go展現美式活力與探索精神。

緊鄰的le bouquet繽紛麵包房則展現法式簡約優雅風情，更大手筆花費三百多萬引進少見法國原裝進口Bongard烤爐，其導熱保溫能力是一般烤爐無法比擬，特殊材質與面板使烤爐保溫性佳，縮短烘焙時間，卻保有麵包濕潤與彈性，另搭配法國原裝進口老窖機，恆溫恆溼的穩定環境，培養出法式魯邦種天然酵母，天然酵母雖較為費時，但對人體營養健康，可降低胃酸分泌，促進腸道消化等，製作出健康風味的天然酵母麵包，演譯經典法式鄉村風味。

1Bite2Go挑高五米的用餐空間，色彩繽紛的地磚搭配白、灰色系及天然木色家具，呈現時尚簡約的明亮空間，營造輕快動感的用餐氛圍，讓人宛如置身於紐約蘇活區洋溢活力的美式餐廳。餐廳分為兩個區塊，Deli區提供現作沙拉、紐約風熟食三明治、現煮咖啡、現調果汁飲品等外賣外帶服務；Café區則全天候供應西式早午餐、開胃菜、沙拉、三明治、美式蛋糕、手工冰淇淋、飲料等餐點。

1Bite2Go的品牌精神藉由新鮮自製的食材組合、原汁原味的美式餐飲，演譯勇於探索的美式風格及自由自在不受拘束的生活態度；此名稱亦道出產品特色及服務特性，「Bite」除了有大咬一口的原義之外，亦隱含著對美食的渴望、吃完之後意猶未盡，亦可解釋為「to bite and to go」，傳達可在此用餐亦可外賣外帶之意。

堅守「簡單、健康、新鮮」的飲食概念，從麵包到食材、從主餐到配菜，皆堅持自製及現點現做，以保持食物的原味與鮮度，其中主打商品即為多款獨家自製的「大口咬三明治系列」，由le bouquet繽紛麵包房中央廚房當日現製直送的各式手工麵包，搭配層層堆疊、主廚精製多日入味的牛肉或火雞肉，依不同口味的肉品搭配適合的特調醬料、起司、新鮮或醃製蔬菜等，呈現出驚人視覺與豐富口感，盡情咬下享受鮮美肉汁、甘醇麥香、香濃起司、及微嗆醬料在口中交融的多重滿足感。

le bouquet繽紛麵包房以外賣麵包為主，同地點的麵包中央廚房因坐擁絕佳位置及充足生產空間，主要供應台北國賓大飯店、天母MARKET CAFÉ 及士林1Bite2Go所使用的麵包，為大台北地區注入溫暖的歐法麵包香，給民眾感受幸福品味法式百年麵包工藝。相關訊息請至飯店官網查詢。更多旅遊、美食資訊歡迎上旅遊經www.travelrich.com.tw。

像是小琉球民宿給的新奇、浪漫和宜蘭民宿所擁有的溫馨結合。上述宜蘭民宿所呈現的溫馨感，除了色調相當暖以外，特別使用了系統家具去創造溫暖小窩的質感。這類的宜蘭民宿據說是學習了古早九份民宿手法。講到這種裝潢技巧，讓我想到之前我奶奶住的療養院，他們用的熱水器是精心挑過的，裝潢也讓人很放鬆，可惜他居然還幫人裝潢，不僅僅如此而已所使用的鋁門窗也是大肆整修，就怕老年人們住得不安全、不舒適。這是一家加拿大的看護中心，服務很好，如你有失眠的狀況會跑到你旁邊講故事，如果你有氣喘，甚至還會提醒你半夜要吃藥，旁邊還有一個大大的暖爐，是燒真正的木炭哦!除了上述的貼心服務，還有超環保、超高級的太陽能熱水器，保證不會斷熱水，跟上次沒有熱水的溪頭民宿簡直不能相比。裡面我還認識一個爺爺，以前是運動員，後來改從事運動分析的職務。是一個擁有精彩人生的傳奇人物呢。室內裝潢我不懂，上面的淺見，各位見笑了。哈，還提到看護中心，真是不好意思。言歸正傳，民宿當中還有一家台東民宿讓我印象深刻，台東民宿在台灣民宿市場中，可以說是站在不高不低的市場地位，主要是因為台東民宿較少人知道，除了真正懂台灣的人才會去台東並住在台東民宿中，主要是因為機場接送相當麻煩，不像九份民宿有專車可以直達。